澳门威尼斯人app网址:上海在保障进博会冷链食品安全上严把五道关

时间：2020/11/10 10:08:04 作者：来源：浏览：29 评论：0

内容摘要：本届博览会仍在展出进口海鲜，但所有进入会场的食品展品均经过严格的检疫程序。进口冷链食品将分批入库，统一入库，并在上海浦东新区成立供应链公司，承担总仓库的存储和转运功能。上海在2010年世博会上严格管控冷链食品的安全，在整个仓储过程中，所有冷链食品、运输车辆和人员都需要防范和淘汰。...

本届博览会仍在展出进口海鲜，但所有进入会场的食品展品均经过严格的检疫程序。进口冷链食品将分批入库，统一入库，并在上海浦东新区成立供应链公司，承担总仓库的存储和转运功能。

上海在2010年世博会上严格管控冷链食品的安全，在整个仓储过程中，所有冷链食品、运输车辆和人员都需要防范和淘汰。在后续的检查中，员工将检查冷链食品票是否完整无误，并督促仓库方面对冷链食品部员工及环境进行SARS-CoV-2核酸检测。

随后入仓，冷链食品经检验后进入专用仓储区保管;在出库环节和参展环节，上海浦东新区市场监管局实行全程停滞监管，实行“点对点”冷链转运和全程闭环监管。

在冷链食品安全抽样和SARS-CoV-2核酸检测抽样后，如果发现检测结果不合格的产品，市场监管部门会配合相关部门在第一时间实施相应的控制和处置措施;合格的展品应按照入库和转船计划及时入库。

第三届世博会进口冷链食品展品仓储自10月22日起开放，仓储展品主要分为三类:牛肉、羊肉、猪肉等冷冻肉制品;面包、巧克力和冰淇淋等冷链食品;冷冻海鲜，如三文鱼，金枪鱼和牡丹虾。仓库中的冷链食品于11月1日、2日运往世博展馆展出。

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